هل أنت قائد ديناميكي ولديك شغف بالتميز في قطاع الضيافة؟ هل تبحث عن فرصة للانضمام إلى واحدة من كبرى سلاسل المطاعم الرائدة في مصر؟
نبحث عن **مدير تشغيل مطعم استثنائي ** ليقود فريقنا المتألق في الإسكندرية، ويساهم في تقديم تجربة طعام وخدمة لا تُنسى لضيوفنا الكرام

### **ماذا ستفعل :**
* إدارة جميع العمليات اليومية للمطعم لضمان أعلى مستويات الجودة والكفاءة

* العمل عن كثب مع فريق المطبخ لضمان تناسق وجودة الأطعمة المقدمة

* تدريب وتطوير وتحفيز فريق العمل لتقديم أفضل خدمة عملاء ممكنة

* الإشراف على تجربة الضيوف من لحظة وصولهم وحتى مغادرتهم، وضمان رضاهم التام

* التعامل الفعال مع ملاحظات العملاء وشكواهم وتحويلها إلى فرص للتحسين

* ضمان تطبيق معايير الصحة والسلامة الغذائية بصرامة

* تحقيق الأهداف التشغيلية والمالية للمطعم وإعداد التقارير الدورية

* إدارة المخزون والتوريدات بفعالية لتقليل الهدر وتحسين التكلفة

### **ماذا نقدم لك؟**
* **مرتب مجزٍ ومنافس** يعكس خبرتك وكفاءتك

* بيئة عمل محفزة وداعمة تشجع على الابتكار والتطور

* فرص حقيقية للنمو والتطور الوظيفي ضمن سلسلة مطاعم كبرى

* فريق عمل احترافي وملهم يشاركك الشغف بالتميز

* الانضمام إلى علامة تجارية مرموقة ومحترمة في قطاع الضيافة

### **من نبحث عنه :**
* خبرة عملية لا تقل عن **5 سنوات** في نفس الوظيفة ضمن سلاسل مطاعم كبرى ومعروفة

* **مقيم بالإسكندرية** ولديه معرفة عميقة بسوق المطاعم بها

* مهارات قيادية وإدارية ممتازة وقدرة مثبتة على بناء وتطوير الفرق

* شخصية قوية، مبادرة، وقادرة على حل المشكلات بفعالية وسرعة

* القدرة على العمل تحت ضغط والتكيف مع بيئات العمل السريعة والمتقلبة

* إجادة استخدام أنظمة إدارة المطاعم وبرامج مايكروسوفت أوفيس

* شغف حقيقي بتقديم خدمة عملاء استثنائية وتجارب طعام لا تُنسى

### **كيف تتقدم؟**
لا تفوت هذه الفرصة الذهبية لتكون جزءًا من نجاحنا!
إذا كنت ترى في نفسك الكفاءة والشغف المطلوبين، ولديك الرغبة في ترك بصمة حقيقية، يرجى إرسال سيرتك الذاتية محدثة ومفصلة إلى الرقم التالي عبر واتساب:
****
**نتطلع لاستقبال طلباتكم والانضمام إلى عائلتنا!
**